キャストポットで『ご飯』

キャストポットでご飯を炊いてみましたhappy01

私の持っているキャストポットは白の18cm丸型です。
とってもかわいいですよheart01

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キャストポットには、なんと40個以上のっているレシピ本がついていますshine
ご飯の炊き方もレシピ通りにやってみましたよ。

☆★作り方★☆

①お米3合をといで、キャストポット中にお米と水600CCを入れます。
 そのまま10分おき、汲水させておきます。

②火にかけて最初は弱火で5分、その後強火で米汁が吹き出すまで炊きます。

③吹いてきたら火を小さくし、さらに10分間炊いてから火を止めます。

④5分蒸らしてから鍋の中のご飯をほぐし、また蓋をして5分待ったら出来上がり!!

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トータル40分くらいでしょうか。
美味しいご飯が炊けましたよ~happy02

私はいつも炊飯器で炊いているのですが、お鍋で炊いたご飯はやっぱり美味しいですね!
おこげもバッチリ!美味しくいただきましたnote